Unsere Semmeln:
- Wenig Luft --- Mehr Geschmack -
- Dies ist die Philosophie bei unseren herkömmlich hergestellten Semmeln.
Schonende Knetverfahren, ausreichend Teigruhe, lange Führungszeiten und der Einsatz von Vorteigen ermöglicht eine Reduzierung von Backmitteln und es wird eine Geschmacksverbesserung und lange Frische erreicht.
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